ترویج گرده افشانی

کشاورزان باید به زنبور عسل ، به عنوان یک نهاده در کنار نهاده های دیگر چون کود ، بذر ، سم و …

که در امر تولید نقش محوری دارند ، توجه کنند .

آگاهی از مزایای گرده افشانی ، که توسط مروجین کشاورزی به عنوان رابط بین کشاورز و زنبوردار عمل می کنند ،

باعث پیشرفت در این مسئله می گردد .

اگر موضوع ترویج به نحو احسن مد نظر قرار گیرد ، درآمد حاصل از آن ،

در کنار سایر فرآورده های زنبور عسل نقش شایانی در

اقتصاد زنبوردار ایفا کرده ضمن آنکه در افزایش محصولات کشاورزی نیز تاثیر به سزایی دارد .

ارزیابی و مقایسه کلی در زمینه تولید و مصرف عسل در ایران و جهان

در گوشه و کنار این جهان ، افرادی به کار زنبورداری مشغولند و در نحوه کار و عملکرد ،

دارای اختلافاتی با یکدیگر می باشند .

برای مثال بیشترین عملکرد تولید عسل در جهان مربوط به آمریکا و استرالیا است که حدود ۲۰ تا ۴۰ کیلو در نوسان است

و کمترین عملکرد مربوط به آفریقا با عملکردی حدود ۶ تا ۸ کیلو است .

تولید عسل در جهان نزدیک به یک میلیون و ۳۸۰ هزار تن است که این میزان عسل از حدود ۷۰ میلیون کلنی حاصل می شود

که با این وصف متوسط سرانه تولید بر اساس هر کلنی را می توان نزدیک به ۲۰ کیلو برآورد کرد .

در جهان نزدیک به ۵/۶ میلیون نفر در این زمینه فعالیت می نمایند ، ناگفته نماند که این اختلاف در عملکرد هر کلنی علاوه بر

نوع کندو و کیفیت ژنتیکی زنبور عسل به اقلیم مختلف آب و هوایی بستگی دارد که کشور های یاد شده از جمله کشور هایی

هستند که از این نظر مشکلی ندارند .

تولید کنندگان عمده عسل ، آمریکا ، اروپا ، شوروی و استرالیا می باشند .