خواص ضد باکتری عسل

خواص ضد باکتری عسل

عسل حاوی مواد ضد میکروبی است و هیچ نوع میکروب قادر به رشد در آن نیست و این عامل ضد میکروبی تشعشع اتمی آن است .

به عبارت دیگر عسل دارای تشعشع رادیو اکتیو می باشد و چنانچه به نحو احسن نگهداری شود برای مدت طولانی سالم می ماند .

به همین سبب بود که مصریان قدیم و یونانیان باستان مردگان را با عسل مومیایی می کردند و

به خاطر ویژگی ضد پوسیدگی آن برای حفظ و نگهداری مواد غذایی ،

میوه ها ، دانه ها و مخصوصا گوشت از آن استفاده می کردند .

عبدالعطیف پزشک مصری قرن ۱۲ میلادی در یکی از اهرام غزه در یک تابوت جسد طفلی را پیدا کرد که با عسل مومیایی شده بود .

چنین معروف است که هنگامی که گور فرعون مصر را در هرم کئوپس مورد تجسس قرار دادند

کنار جسد مومیایی شده فرعون یک ظرف پر از عسل قرار داشت

که بعد از چندین هزار سال بدون آنکه فاسد یا خراب شود شکل طبیعی خود را حفظ کرده بود .

خواص ضد باکتری عسل

قوی ترین میکروب ها در عسل یارای مقاومت ندارند .با یک آزمایش ساده می توانید مقداری میکروب خطرناک را با عسل مخلوط کنید ،

مشاهده می نمایید با اینکه عسل یک ماده غذایی است و بایستی محیط خوبی برای پرورش میکروب ها باشد

نه تنها میکروب ها در آن رشد نمی کنند

بلکه به زودی از بین رفته و اجساد آنها نیز محو و نابود خواهد شد .

این تجربه کوچک و آسان از آن جهت قابل توجه است که عسل از قوی ترین زهرها ، آنتی بیوتیک بیشتری را داراست

و به علت داشتن چند نوع آنتی بیوتیک خوراکی برای انسان هیچ ضرری ندارد .

از همه مهم تر دارای مقدار دیاستاز و عوامل زنده است که قادر است میکروب ها را از بین ببرد

و حتی قادرند هر ماده خارجی را که با عسل مخلوط شود از خود براند .