درباره ی عسل بیشتر بدانیم

درباره ی عسل بیشتر بدانیم

گل ، قسمتی از گیاه است که به خورشید بیش از سایر قسمت های گیاه  علاقه دارد و

به سوی او تمایل دارد و به عشق او شکوفا می شود و اشعه ی او را در خود منعکس می سازد و

به همین علت است که ملون به رنگ های مختلف می شود و ذخایری از نیروی کهربایی آفتاب را در خود دارد.

عجیب این که سوره ی نحل از سوره های مکی است و می دانیم در منطقه ی مکه

نه گل و گیاهی وجود دارد و نه زنبوران عسل ، ولی قرآن با این دقت و ظرافت از آن سخن می گوید و

با تعبیر جالبی (از درون زنبورها مایعی خارج می شود به رنگ های مختلف )

به ریزه کاری های ساختن عسل اشاره کرده است .

درباره ی عسل بیشتر بدانیم

رنگ عسل بر حسب این که زنبور بر چه گل و ثمره ای نشسته و از آن بهره گیری کرده تفاوت می کند ؛

به همین جهت در بعضی مواقع قهوه ای تیره و گاهی نقره ای سفید و گاهی بی رنگ یا زرد رنگ و گاهی شفاف ،

زمانی تیره و یا زرد طلایی ، زمانی خرمایی و حتی گاهی مایل به سیاهی است .

این تنوع رنگی علاوه بر این که نمایانگر تنوع  سرچشمه های به دست آوردن عسل است ،

تنوعی برای ذوق ها و عسل ها نیز محسوب می شود زیرا امروزه ثابت شده است

که رنگ غذا در تحریک اشتهای انسان بسیار موثر است ؛

درباره ی عسل بیشتر بدانیم

قدیمی ها گویا این مسئله ی روانی را شناخته بودند و غذاهای خود را

با زعفران و زردچوبه و رنگ های دیگر رنگین می ساختندتا از این طریق میهمانانشان را به خوردن غذا ترغیب نمایند.

در دنیا هیچ غذایی به اندازه ی عسل سرشار از عوامل غذایی نیست

و به اندازه ی عسل نیروهای مغناطیسی و تشعشعات رادیواکتیو ندارد.