زعفران،محصول اصلی اقتصادی

زعفران،محصول اصلی اقتصادی

محصول اصلی اقتصادی گیاه زراعی زعفران فقط گل این گیاه می باشد که به دلایل زیر از دیدگاه تولید محصولات زراعی حائز اهمیت می باشد .

۱ – تولید گل ، رشد زایشی در ابتدای فصل رشد و نمو و سپس رشد رویشی.

۲ – گل کوچک ولی ارزشمند که برداشت و حمل و نقل آن آسان و دارای حجم زیاد نمی باشد .

۳ – قابلیت نگهداری گل برای مدت ۲ تا ۳ روز و امکان حمل ونقل جهت فرآوری از منطقه ای به منطقه ای یا از کشوری به کشور دیگر .

زعفران،محصول اصلی اقتصادی

۴ – امکان برداشت با دست بدون نیاز به تکنولوژی خاص در کشور های جهان سوم فاقد تکنولوژی .

۵ – سهولت برداشت گل به توسط کودکان ، زنان ، افراد معلول ، کهنسال و استفاده از نیروی کار ارزان .

۶ – عدم نیاز به مهارت خاص در برداشت گل و عدم زخمی شدن دست ها در برداشت .

۷ – مورد علاقه بودن تمام اقشار جامعه به دلیل عدم ایجاد گرد و خاک در زمان برداشت .

۸ – فرحبخشی عطر و بو هنگام برداشت گل در صبح زود.

۹ – نرم و لطیف بودن گل و نداشتن هیچگونه خار و صدمه ندیدن دست هنگام برداشت گل حتی توسط کودکان.

۱۰ – امکان شرکت ساکنین شهر ها حتی متخصصین هنرمندان ، دانشجویان ، دانش آموزان و خانم های خانه دار به تولید این محصول به دلیل سرو کار داشتن با گل .

۱۱ – تاثیر روحی و روانی مشاهده و سرو کار داشتن در برداشت با گل خوشبو و خوشرنگ بر تولیدکنندگان و برداشت کنندگان گل .

۱۲ – اثرات رایحه بخش به محیط زیست اطراف مزارع دارای گل زعفران خصوصا طبیعت خشن حاشیه کویر و مناطق صنعتی و فاقد گل گیاه در ایران .

۱۳ – اثرات زیباسازی بر محیط زندگی روستائیان و شهر ها .

۱۴ – جذب پرندگان زیبا به مزارع زعفران .

۱۵ – کمک زیست محیطی به زنبور ها در فصل سرد .