خواص عمومی عسل
اردیبهشت ۱۶, ۱۳۹۷عسل و پوست
اردیبهشت ۱۶, ۱۳۹۷عسل پادزهر سموم
۱ . پادزهر داروهای سمی :
مقداری تخم شلغم را نرم بسایید ، سپس با عسل مخلوط کنید و بخورید .
۲ . پادزهر سم غذاها :
برای رفع سم غذاها ؛ تره با عسل و پونه مفید است .
۳ . پادزهر داروهای شیمیایی :
مخلوط عسل و آب پرتقال موثر واقع می شود .
۴ . پادزهر قارچ های سمی :
۳۰ گرم ریشه درختچه زرشک را در یک لیتر آب خیسانده و بعد در همان آب بجوشانید .
سپس آن را صاف کرده و با عسل شیرین نموده و روزی ۳ فنجان میل نمایید .
عسل و حساسیت
بعضی افراد نسبت به عسل حساسیت دارند و خوردن آن باعث خشکی دهان ، تنگی نفس ،
اسهال خونی و حتی بعضی از بیماری های پوستی می گردد.
آن ها نباید حتی به مقدار بسیار کم هم عسل تغذیه نمایند .
کودکان بیشتر به عسل حساسیت داشته و در صورت عدم سازش با آن ها باید از مصرف آن خود داری کرد .
عسل پادزهر سموم
برخی از محققین در این رابطه اختلاف نظر دارند که نمی توان این اختلاف نظر ها را از هم تفکیک کرد ،
زیرا اشخاص مبتلا به آلرژی با عسل به خوبی در برابر محلول های قندی یا شربت های میوه ای ترش دوام می آورند .
ارجحیت عسل نسبت به گلوکز خالص
جذب گلوکز در بدن به سرعت انجام می گیرد و در مواردی که بدن احتیاج فوری به گلوکز دارد خوردن عسل تجویز می شود .
ارجحیت عسل نسبت ب هفروکتوز خالص این است
که در عسل مقدار فروکتوز تقریبا مساوی و حتی بیشتر از گلوکز است و چون فروکتوز دیرتر از گلوکز جذب می شود
قندخون یکباره پس از مصرف عسل پایین نمی افتد در نتیجه عسل هم اثر برطرف کننده تدریجی احتیاج بدن به قند را دارا می باشد .
به همی نخاطر است که مصرف آن برای ورزشکاران به خصوص کوهنوردان توصیه می شود .