بهمن ۵, ۱۳۹۶
شکرک نزدن عسل ها

علت شکرک نزدن عسل های موجود در بازار چیست ؟

علت شکرک نزدن عسل های موجود در بازار چیست ؟ برای جلوگیری از تبلور عسل معمولا کارخانه های بسته بندی کننده عملیاتی را روی آن انجام […]
بهمن ۴, ۱۳۹۶
ذوب کردن عسل شکرک زده

ذوب کردن عسل شکرک زده ( متبلور )

ذوب کردن عسل شکرک زده ( متبلور ) ۱ – برای مایع نمودن عسلی که مقدار کمی شکرک زده است می توان از آب داغ استفاده […]
بهمن ۳, ۱۳۹۶

آیا عسل خالص هم شکرک می زند ؟

آیا عسل خالص هم شکرک می زند ؟ آقای دکتر نعمت اله شهرستانی چهره سرشناس علمی کشورمان در این باره می نویسد : عسلی که شکرک […]
بهمن ۱, ۱۳۹۶
علت شکرک زدن عسل

علت شکرک زدن عسل

علت شکرک زدن عسل خاصیت بلوری شدن (شکرک زدن) عسل به عوامل متعددی بستگی دارد که عبارتند از : درجه حرارت محیط یکی از شرایط مطلوب […]