دی ۱۷, ۱۳۹۶
نگهداری عسل

نگهداری عسل

نگهداری عسل انبار یا هر جایی که عسل در آن نگهداری می شود باید پاکیزه و به راحتی قابل تمیز شدن باشد ، و در دسترس […]
شهریور ۵, ۱۳۹۶

چه ترکیباتی فعالیت عسل را کم می کنند ؟

چه ترکیباتی فعالیت عسل را کم می کنند ؟ اسیدیته اسیدیته عسل به حدی پایین است که رشد بسیاری از گونه های باکتری را محدود یا […]
مرداد ۲۹, ۱۳۹۶
عسل

خواص ویژه عسل بخش دوم

خواص ویژه عسل بخش دوم رنگ اطلاعات نسبتا کمی در مورد ترکیبات مسئول رنگ عسل وجود دارد . رنگ عسل نیز مانند سایر ویژگی های آن […]
مرداد ۲۵, ۱۳۹۶
ترکیبات عسل

ترکیبات عسل بخش سوم

ترکیبات عسل بخش سوم پروتئین ها علاوه بر  پروتئین های آنزیمی مقدار اندکی پروتئین در عسل وجود دارد ، که مانند  سایر ترکیبات در انواع عسل […]
مرداد ۲۳, ۱۳۹۶
ترکیبات عسل

ترکیبات عسل بخش دوم

ترکیبات عسل بخش دوم اسید ها اسید های عسل به دلیل شیرینی زیاد آن به خوبی در دهان احساس نمی شوند . با این حال اسید […]
مرداد ۲۲, ۱۳۹۶
ترکیبات عسل

ترکیبات عسل بخش اول

ترکیبات عسل بخش اول ترکیبات عسل ها به نوع گل هایی که از آنها شهد جمع آوری می شود بستگی دارد و ترکیبات متوسط یک عسل […]
.