چاشنی عسل

چاشنی عسل

دراین مطلب میخواهیم به طرز تهیه چاشنی عسل و استفاده از آن در میان وعده ها بپردازیم .

کره آب شده را با عسل ترکیب کنید و آن را به صورت قطره قطره روی کیک یا کلوچه بریزید .

کره ی بادام زمینی با عسل

مواد لازم

*کره ی بادام زمینی ۲۵۰ گرم

*عسل ۱۵۰ گرم

*دارچین یک قاشق چای خوری

طرز تهیه : مواد را با هم ترکیب کرده وکاملا بهم بزنید .

می توانید آن را با نان ، کلوچه ، بیسکویت و ساندویچ استفاده نمایید .

چاشنی عسلی هلو و زغال اخته

مواد لازم

*عسل یک فنجان

*زغال اخته ی تازه یک فنجان

*هلو تازه یک فنجان

*دارچین یک قاشق چای خوری

طرز تهیه : عسل ، زغال اخته و دارچین را در یک

ماهی تابه ی بزرگ به خوبی با هم ترکیب کرده و

روی حرارت ملایم به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید .

سپس از روی حرارت برداشته و هلوهای رسیده ی برش داده شده را اضافه نمایید

و خوب با هم مخلوط کنید .

دسر برای عصرانه با عسل

این چاشنی را می توانید با کیک ، کلوچه و بستنی میل نمایید .

خمیر شکلاتی عسلی

طرز تهیه : ۳ قطعه  شکلات را آب کرده و یک پیمانه عسل مایع به آن اضافه نمایید .

مخلوط را خوب بهم زده و داخل یک ظرف بریزید و در جای خشک و خنک نگهداری نمایید .

برای تهیه ی شکلات گرم یا خنک ، یک قاشق غذاخوری خمیر ( مایه )

را با ۳ قاشق غذاخوری آب ترکیب کرده و سه چهارم پیمانه شیر داغ یا سرد به آن اضافه نمایید .

این خمیر برای ترکیب نوشیدنی های شکلاتی

یا سس های شکلاتی برای دسرها استفاده می شوند .

کره زردآلوی عسلی

طرز تهیه : یک کیلو زردآلوی خشک را یک شب درآب خیس کنید .

صبح روز بعد ، زردآلوها را در همان آب بپزید تا نرم شوند .

سپس آنها را روی الک درشت بمالید تا خمیر آن جدا شود .

نصف پیمانه عسل به هر پیمانه خمیر میوه اضافه کنید .

کمی آبلیمو هم به آن افزوده و حدود ۱۰ دقیقه بجوشانید و مرتب به هم بزنید .

سپس آن را در ظروف شیشه ای استریل ریخته و در آن را با موم محکم ببندید .

از دوستانتان با کره میوه ای عسلی که بر روی نان یا بیسکویت مالیده می شود ، پذیرایی کنید .

کره آلوی عسلی

طرز تهیه : به روش تهیه ی کره زردآلو تهیه می شود .